周秋貴，梁兆昌（井岡山學(xué)院醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系，江西吉安343000）目的探討幾種原始的藥物粉碎工具。方法根據(jù)有關(guān)資料和調(diào)研究進(jìn)行歸納總結(jié)。結(jié)果便于了解學(xué)習(xí)藥物粉碎工具的發(fā)展歷史。結(jié)論現(xiàn)今的各種各樣先進(jìn)的藥物粉碎設(shè)備，絕大部分設(shè)備還是依據(jù)古代藥物粉碎工具的粉碎原理進(jìn)行設(shè)計(jì)制造的。

　　工具；碓；研體；研槽；磨；礱；碾在B常生活中經(jīng)常要粉碎各種各樣的食物和藥物，從藥店買回幾個(gè)三七，服用前要進(jìn)行粉碎，大米變成各種各樣的美味可口的糕點(diǎn)要進(jìn)行粉碎，等等。我國勞動(dòng)人民在幾千年前就發(fā)明了粉碎工具，雖然從工作效率的角度來看有點(diǎn)低下，但現(xiàn)今的各種各樣先進(jìn)的藥物粉碎設(shè)備，絕大部分還是依據(jù)古代粉碎工具的粉碎原理進(jìn)行設(shè)計(jì)制造的，所以我們有必要把原始的藥物粉碎工具做個(gè)簡單的介紹。

　　1碓掘地安放石臼，上架木杠，杠端裝杵，用腳踏另一端，使杠連續(xù)起落，控制起落次數(shù)和力度，可脫去種子藥物的外皮，以及把藥物粉碎成細(xì)粉。石臼要選用質(zhì)地硬而韌的石料，如麻石、花崗巖等。深度大約65cm左右，與成年人的手臂長度相當(dāng)，便于從石臼中將藥粉取出。石臼內(nèi)空成圓錐形，上寬下窄，底部與杵頭大小吻合。杵也要選用質(zhì)地硬而韌的木料，為了減小杵頭的磨損，提高粉碎工作效率和藥物顆粒的細(xì)度，杵頭外面要裝上鐵齒。且要和篩一起使用，要把細(xì)藥粉不斷地分離出來，粗藥粉繼續(xù)粉碎，直到全部粉碎成一定的顆粒細(xì)度為此。

　　碓在我國古代醫(yī)藥行業(yè)里主要用來粉碎纖維較少的植物藥和礦物藥m，特別適合粉碎各種質(zhì)地較脆、數(shù)量較大的藥物。在我國古代農(nóng)村以及現(xiàn)今的中國農(nóng)村主要用來粉碎大米。粉碎藥物的碓禁止粉碎食物，以防止交叉污染而中毒。碓在我國南方廣泛使，在北方主要使用碾子。南方雨水較多，碓安放在室內(nèi)；北方雨水較少，碓安放在室外。為了節(jié)省人力，可用水力代替，這種碓叫做水碓。

　　2研缽由杵棒和缽兩部分組成，有的還有蓋，以防止藥物研磨時(shí)濺出缽?fù)狻Ｓ写伞⒉ＡА旇А㈣F或銅制品，瓷制品最常用。玻璃制體不易吸附藥物，易清洗，宜用于粉碎劇毒藥物。鐵、銅制品應(yīng)注意與藥物可能發(fā)生的作用。最原始的研體和碓有的相似，但它沒有杠曹暉校注，明太醫(yī)院劉文泰等攥修。本草品匯精要。北京：